Floraisons de zone humide

Ballade guidée autour des fleurs du printemps dimanche 3 mars 2024. Je guiderai la prochaine ballade le 7 avril 2024 à 10h depuis le vallon du Silberthal à Steinbach.

Première fleur jaune, assez proche du bouton d'or et de la caltha des marais qui eux ont  toujours 5 pétales, voici la ficaire qui elle en a entre 6 et 12.    

Un peu comme l'asperge, son feuillage  est comestible très jeune. Elle est comestible avant la floraison et toxique après.

 Voilà et bien c'est fini la salade mixte de printemps avec des feuilles de ficaire. Mais vous pouvez vous familiariser avec son feuillage pour l'année prochaine.

une fleur sans pétales, emblématique des zones humides : la dorine

Parmi les richesses de ce vallon humide,  des mousses par dizaines  et au moins 3 sortes de fougère : une polypode, une capillaire des murailles, et une mâle (mais pour la mâle je n'en suis pas très sûr) Jacky propose de  le vérifier en passant la tige entre les dents si quelque chose  reste accroché, c'est bon !

 La plus grande fougère en Alsace est une fougère aigle. Effectivement  si l'on coupe la tige une silhouette d'aigle se dessine. J'ai eu la chance de découvrir des forêts avec des fougères arborescentes en Irlande et à Madère, mais jamais de dinosaure. 

Voici une plante fabuleuse, elle s'appelle hellébore et fleurit  déjà en février. Le fait que sa fleur en forme de cloche soit penchée vers le sol la protège des intempéries. Les insectes butineurs lui rendent visite en cas de fringale hivernale, 30 à 45 jours de floraison, c'est une très belle plage de disponibilité.

La médecine ancienne nous dit "on ne saurait être sage sans s'être purgé le cerveau 3 fois avec de l'elebore". Le traitement conviendrait "aux apoplectiques, aux ladres, en prévention de la mélancolie et en lutte contre l'épilepsie, mais jamais aux femmes".

En 1668, cette plante fabuleuse est citée dans le lièvre et la tortue.  La tortue fait le pari avec le lièvre qu'elle arriverait la première, dans la course qu'elle lui propose. Le lièvre avec familiarité lui retorque : "Ma commère ! Il vous faut purger avec 4 grains d'elebore." Jean de  La Fontaine 

Bon et bien  selon les anciennes posologies 2 grains seraient suffisants !

Mais ça ne change rien : la persévérance gagne contre la vanité. 

Cette plante est très toxique, donc pas de cueillette, le fait qu'elle ne sente pas bon, l'aide. Ma recommandation : pas de contact avec les muqueuses buccales si on l'a touchée. 

la première question  autour de ce charmant champignon est : est-ce qu'il est comestible ?  Ce qui est intéressant de mon point de vue c'est que le Pézize écarlate  soit une piste pour trouver des morilles, les mois suivant..

Le printemps avec des fleurs bleues, il y a une très belle "station " d'hépatique trilobée sur le sentier qui part après la Waldkapele vers le Pastetenplatz. Dans l'arrière pays niçois avant le Mercantour, il y en a des blanches et des bleues. 

La feuille ressemble au lobe d'un foie et la jonction entre feuille et fleur n'est pas apparente, il faut  la chercher délicatement. 

dentaria digitata  appelée aussi cardamine pentaphylos, dentaire à cinq folioles

Avec les lunaires (monnaie du pape) "lunaria rediviva"  dont nous avons vu les premières sorties de feuillage proches de tiges qui portent encore quelques  siliques translucides, vestiges de la saison précédente. Dans le même sol riche ombragé, caillouteux et très humide et comparse de la lunaire, voici la dentaire. Ici une de type digitée avec cinq folioles et dans le vallon il y a aussi une espèce peinée avec 7 folioles. 

Question pour Gina : est ce que c'est de la même famille que le choux? 

La puissance de cette fleur au printemps est de sortir de terre grâce aux réserves emmagasinées : feuilles, tiges fleuries  sortent en même temps, c'est un sprint  végétal ! Ceci, avant que la lumière soit ombrée par le feuillage des arbres parasols locaux. 

La croissance de cette  plante va vite, mais ne va pas très loin, les graines tombent avec leur propre poids à proximité.

Le vallon du Silberthal est une station "lunaire et sédentaire"

       

 Une plante protégée en région Alsace. Elle porte le nom d'une maladie de la peau : le scrofule qui est une forme humaine de tuberculose porcine. Nous voici avec la scrofulaire du printemps, cette plante fait concurrence au roi avec ses pouvoirs thaumaturgiques. La main royale a pouvoir sur cette infection et la plante aussi. Les écrouettes n'ont qu'à bien se tenir...

Bienvenu à...

Travail avec  mots apparents, mais encore non lisibles..  Comme un Merci à parents, pour l'enfant. 

Un oiseau à placer comme un timbre poste et le courrier s'envole, l'histoire décolle.

 Les mots voyagent. 

L'histoire est souple, et douce comme le tissu. 

Oh le bel ouvrage !

 confectionné pour LEANDRE

 par temps Claire et la famille des Z'UO 

En premier il y a  maman Léa, papa Théo et mon frère Roméo, mais aussi Naïa la chienne. L'aventure du livre c'est la mienne, mais avant de parler je suis parlé. Mon papa et  ma maman m'ont dit que je m'appelle Léandre.

Claire a  cousu et avant elle a peut-être rencontré Jean de la Lune dans une histoire .L'oiseau a ouvert la maison, l'oiseau a dit même la nuit il y a des choses à découvrir, des petites lumières dans le ciel, et un croissant, qui fait un sourire.

Le sourire de la lune   

"Est ce que c'est vous qui apprenez à nager aux poissons ?" Demande l'oiseau capitaine du bateau "chapeau sur l'eau".  

La fusée va vers le sourire de Jean de la Lune, l'oiseau décolle avec, cette fois ci. Mais en général il s'envole avec ses ailes. L'oiseau aime les étoiles, il dit c'est les petits brillants de la nuit. Bijoux qui éclairent.  

La pluie mouille les dinosaures, fait pousser les plantes et fait briller les bottes en caoutchouc. La pluie fait plic, plic, plic et parfois ploc

La foret d'automne sent bon, je ramasse les châtaignes piquent, les feuilles... et découvre les......

champignons, des tout petits, des minces, des gros et des géants... Y en a des bruns et des oranges... 

On m'a dit que les cadeaux se mettent dans des chaussures, ou des bottes, je sais que j'ai des grands pieds...

Papy dit que c'est bien de retrouver les autres oiseaux, moi je vais chez la  Nounou, je joue avec Joy et Eden,  

Papy lui va  parfois  à la foret, faire du bois, se promener, donner à manger aux ânes, et regarder les fleurs, il m'emmènera  aussi. 

Mamy fait pousser des fraises, des tomates, des framboises, des potirons, me tricote des gilets, me donne le biberon et à Roméo de  la pâte à modeler.  

création Claire et les Z'UO nos copains voisins..
merci tout plein

 

Course végétale

Les arbres n'ont pas encore de feuilles.  Ce qui se passe en foret de feuillus avec la lumière qui touche le sol relève d'une course végétale. Les plantes ont besoins de cette lumière au plus vite. Croitre, fleurir, fructifier, avant que les feuilles de l'étage supérieur ne  leurs fassent trop d'ombre. Mes  objectifs sont d' approcher quelques  signes  spectaculaires de cette course ;  et aussi de reconnaitre  quelques fleurs et  quelques  arbres,  dans une ballade de 2h. Le dimanche 3 mars à 10h, puis le dimanche 7 avril à 10h parking départ  des randonnées, premier pont, clairière du Silberthal STEINBACH, chaussures de randonnées conseillées.  

Des racines en nageoire de baleine, un arbre qui rêvait de rejoindre l'océan.  Richelieu aimait les pins sylvestres du Kalblin, foret de Fréland pour faire les mats des navires. Des arbres ont voyagé.. en carrosse, en tonneau, en crayon. 

Parasite ? saprophyte ? épiphyte ? 

Même à Steinbach il y a des "Uff Holtz" oubliés

Un des arbres qui prépare la foret, c'est du boulot !

Les siliques argentés de la lunaire "monnaie du pape" ressemblent ici à des masques de carnaval ! C'est de saison. Le Bâle du carnaval c'est dans quelques jours.

L'ombre rafraichissante de la fin de l'été est encore présente ici, avec ses fougères.
 

La Loh

La Loh un territoire venteux, le mont qui réuni les 2 villages et la petite ville; La Loh reçoit la réserve d'eau de la proximité urbaine et villageoises, la promenade des chiens, des cerfs volants et des coureurs.

 La Loh, c'est les hauteurs, c'est une vue étendue sur la plaine et sur ses villages gardiens. Ici on souffle, on respire on se promène. C'est une micro balade, je reprend mon souffle après la fièvre de la grippe, et ses conséquences ma capacité respiratoire a chuté.

Deux pics crient depuis les vergers steinbachois. L'ombre du vallon les protège, ici il n'y aura pas de vignes 

De nombreuses petites parcelles de terre agricole, celles ou je cueillais les mûres, les églantines, prélevais herbes et fleurs sauvages, sont parties...J'aimais aussi cette diversité méditative, de croiser le lièvre après la pluie. Les tronçonneuses sont venues, les bulldozers ont suivis avec des socs rentrant profondément dans la terre rouge.

Le pouvoir de l'argent, s'en fou de mes balades végétales et de mon évasion à l'air. Il préfère l'évasion au vin, ça lui rapporte. Zut ! J'ai marché dans une trace de vomi, quelqu'un avait il trop bu.?..

La Loh ce n'est pas que l'eau, ne comptez pas sur les viticulteurs pour mettre de l'eau dans leurs vins. Un territoire AOC  est potentiellement disponible, nous pouvons alors observer dans l'après coup, qu'ils se jettent dessus comme la vérole sur le bas clergé.

La colonisation des territoires par les vignes me saoule, les traces de désherbant dans l'analyse du vin est à travailler. L'étiquette ce vin contient des traces d'herbicide calmerait-il l'attitude non respectueuse de certain cultivateurs de raisin. Les orchis, nos orchidées locales disparaissent de dessous les vignes, engrais herbicides et autres intrants font des dégâts pas juste le foie, ou le cerveau, les fleurs aussi.  

Y avait il des tulipes sauvages ici ?

trace de givre

La savane de la Loh, voyage en Tanaisie

La tanaisie séchée forme un beau tableau, comme une structure d'arbre des Savanes

 

les graminées immobiles, un moment rare sur la Loh

 

Le vallon de Steinbach
pour rejoindre le village, vous pouvez suivre le cour de Loh...

et je retourne au pieu

 

un arbre a poussé dans le garage

Un arbre a poussé dans la garage, 

y a t il moins de voitures dans la ville ? 

Des couleurs de rêve ont attiré mon regard. Pénélope est ce que tu es passée par là, pour mettre de la couleur dans la ville grise ?

Mulhouse ville grise avec des touches de couleur !

Presque aussi beau qu'un combi : un Taunus transit prend l'air et le vert dans la ville du plus beau musée d'automobile. Le lichen donne une touche écolo à ce calandre devenu rose sous les assauts du soleil. 

Dans la série de garage à ciel ouvert, voici celui à l'arbre de Noel et trois Venus de Willendorf transformées en fantôme. Des seins me regardent "cachez ses seins que je ne saurais, mais non ! pas voir mais peut -être caresser ? !"  

Dans la ville, il y a la campagne. Trouver des traces de campagne dans la ville, ce n'est pas que le jour du marché.

Bonjour Madame est ce que la tour de l'Europe c'est encore loin ? 

départ pour le week-end :

D'une ville aux charmes à l' "allemandes" à une autre... 

Mulhouse-Metz

Visiter une expo du musée d'art "Pompidou Metz"

Fouiller la vie d'un psychanalyste, évoquer le miroir, le narcissisme, le regard, la sexualité, lalangue, l'objet petit a,  et constituer une collection idéale... La collection de Jacques Lacan, des œuvres qu'il a possédé, d'autres dont il a parlé, et puis aussi des choix plus libres des curateurs de l'exposition. 

Une foule nombreuse sillonne les couloirs de l'exposition, Jacques Lacan collectionneur.

Une sorte de labyrinthe qui passe par l'origine du monde. Dans ma mémoire le tableau était plus grand !

Vous pouvez tester la méridienne, et puis vous assoir à la place de Lacan, prenez un rendez-vous ! 

Vous êtes là quand ?  

Est ce que vous avez un problème avec le père ?

En quoi les différences entre  hommes et femmes vous posent problèmes ?

Salvator Dali a utilisé, et  détourné ?  Jacques Lacan dans une entreprise de domestication du réel, avec des titres "paranoïaques critiques" quelque chose nous échappe. 

Réel, symbolique et imaginaire me revient.

La psychanalyse s'intéresse à ce qui rate, se rêve ...

Si je devais écrire une histoire d'amour, j'utiliserais bien cette œuvre...

 

retour au calme

 

déclin du jour

Alors que le poêle diffuse une chaleur attractive, cette fin d'après midi m'appelle  dehors. La neige, habille les paysages, et est reçue avec hospitalité dans l'ombelle de cette carotte sauvage. Une boule de neige dans un nid, un parapluie retourné par une tempête de neige, une nouvelle glace à la carotte façon barba papa...  

Quelques espaces non colonisés par les vignes, permettent ce genre de rêverie, comme un raffinement du paysage, trop de vigne m'ennuie. Les viticulteurs obèses et colonisateurs laissent peu de place à la poésie de la diversité. 

Dans les sous bois, quelques murs en pierre rappellent que les lieux sont redevenus forestiers. Une petite fougère s'y est installée : capillaire des murailles. Je suis "friseur de capillaire", je colle avec des mots des petites feuilles sur une tige, et j'accepte la surprise de ce que ça devient. entre le voir et l'esprit. 

Le cliché le plus vert n'est pas de moi, ni du mois de janvier. Il faut y revenir, savoir et ne pas savoir ce qui va se produire.

Et faire de la mousse, à la ville chercher la campagne, dans les villes aimer les contradictions.

Je vis  dans un monde singulier, fait d'alternances de dedans et de dehors. Je porte un pull fait en laine ancienne recyclée, seule sur sa bobine  elle est rêche, elle sent. Mais Francine l'a mêlée à un brin de soie et  du mohair. La laine  pique encore, mais elle est douce aussi. Travail au bureau et balade en foret habillé d'un pull singulier, modèle unique, fait main. 

Retour de cette fin d'après- midi Francine avait joué des aiguilles, de très nombreux soirs. J'étais sorti vêtu de ce pull, histoire de l'apprivoiser encore.

 

Et chapon aux fêtes

Je suis content que la tempête des fêtes soit passée, et ce 2023 tumultueux avec la dinguerie du monde. 

Je dois toujours me battre, cette fois pour que le 2024 soit un peu plus fraternel, pacifique, écolo, à vous de trouver ou de réveiller le meilleur de vos rêves..

de chercher et de travailler pour aller vers une société plus respectueuse.

Hop c'est parti : La gourmandise, cette recherche de plaisir, pour calmer la tension de ma voracité, voire même  gloutonnerie est activée. Les tables des retrouvailles sont nombreuses et chaleureuses. Les voyages étoilés de la fin d'année  se vivent à table, et  sont activés de manière très dense depuis le 19 décembre...

La  petite foret d' Aulne, dans le vallon du Seelacker, ouvre un ciel dégagé, les feuilles sont envolées. Les fines branches ouvrent des silhouettes très graphiques. Le sombre dans cette  foret n'est pas prégnant.

 Plus haut dans le vallon le rougeoiement du soleil est filtré, par des essences d'arbres plus variées. Si j'avais pu je vous aurais mis six troncs oranges.

Retour à la maison par le coins des herbes, pour signaler que la légèreté, le mouvement reste un beau pas de coté.

Des icebergs au fond de ma perspective, l'appel du grand Nord nait-il ici ? 

Entre bleu et rose le froid des montagnes alpines, se dessine avec des dents biens aiguisées. A vos couteaux !

Les chapons sont allés au four, 3 heures à 150° puis une finale plus chaude, pour de la douceur et de l'onctuosité et la magie appétissante d'une volaille grillée.  

En parallèle la sauce partage le même  temps de cuisson,  bouillon de légumes puis liaison, et jus de volaille au fur et à mesure des prélèvements, arrosages des deux jeunes coqs.

La courge musquée de Provence qui a grandit dans notre jardin a fini dans notre assiette agrémentée d'huile de pépins de courges grillés.

Volaille d'exception, vin d'exception, je propose un ancien tokay pinot gris de chez Flesch 1995, il a conservé de la fraicheur, perdu de l'alcool et son coté un peu onctueux

La salade s'est habillée de fleurs de bleuets et de mauves et d'une sauce huile de noisette et vinaigre de fleurs d'ail des ours. Comme un bouquet pour le fromage...

En apéritif sirop pour Kir hérisson et crémant d'alsace

dessin Pénélope Holder

Sirop pour Kir hérisson la nouvelle boisson punk.

Le sirop peu aussi avantager vos salades d'hiver trop amères, ou mettre une touche baroque dans votre salade de fruit.

Attention cette boisson rend sourd, fait grossir et nécessite l'autorisation parentale.

Composition : sucre, eau, fruits frais et secs, mélange d'épices, fleurs de bouillons blancs et de mauves, piments du Sundgau

dessin Pénélope Holder