Florilège

 Mon recueil de pièces choisies, passe par sambucus nigra dont la floraison est actuelle. 

Est ce une fleur emblématique du village ? 

Je dirais pourquoi pas !Elle y  fleurit un peu partout et même au centre névralgique, sur la toiture de l'ancienne usine à l'abandon.

Ce que j'aime dans sa floraison c'est cette odeur suave, plaisante presque sensuelle. Son parfum sucré évoque la douceur exotique comme le muscat, la rose ou le litchi. Avec une fleur comme cela la question de plaire est évoquée.

La fleur c'est le meilleur de quelque chose, le plus beau, on parle de la fine fleur d'une profession, d'une spécialité sportive... Le sureau serait-il dans sa catégorie d'arbrisseau la fine fleur emblématique de Steinbach ? 

Outre cette fragrance qui pourrait presque relevé de l' enivrance,  son infusion aurait la capacité à renforcer notre immunité, la tisane de fleur de sureau pourrait modestement prendre soins de nous ?

 

Les habitants du centre et du haut du village passent à ses cotés tous les jours.  

Une plante qui protègerait les bâtiments et les hommes

Si un sureau pousse contre votre maison ne l'enlevez pas, il vous protège.

Après la floraison, croissance et murissement, les fleurs produisent des fruits.
Ils sont presque noirs, d'où nigra dans son nom latin.
Attention les fruits ne se mangent pas crus.
Pour les oiseaux si,  mais pas pour nous !
Gelée, colorant, et en mélange avec d'autres fruits, ils sont intéressants.
Ils entrent souvent  dans la fabrication du mélange : fruit des bois...

La où le sureau pousse, de l'eau circule en dessous, je pousse "sur eau".

Feuilles et bois de sureau ne sentent  pas bon, ça vient contre- balancer les éloges de cet arbrisseau. Mais avec les branches, du fait d'un cœur spongieux, il est facilement possible d'en faire une espèce de flute voir un sifflet, merci de me dire si un jour  l'harmonie du Silberthal jouera un air avec.

campanules, scabieuses et rhinanthes
prairie de Steinbach

Au bord de l'Ertzenbach, la lunaire
en phase de fructification