grandeur napolitaine

Vue sur Naples avec le Vésuve

L'apéro littéraire en vadrouille 

Elena Ferrante aura souvent été évoquée à l'apéro littéraire de Steinbach. Cette saga, nous aura entrainé loin. Cette oeuvre romancée nous a transportée. Gina aura proposé, organisé, animé et guidé un voyage pour 20 personnes. Sa maitrise de la langue n'aura pourtant pas tout fait,  elle a magnifiquement  travaillé cet art d'attirer la bienveillance, l'attention de l'autre, la générosité et le sens du service. Elle a souvent été notre facilitatrice.
Les personnes rencontrées ont fait ressortir de la poésie, dans les ruelles, sur les grandes places, dans les quartiers populaires, les palais, dans les églises croisées à chaque coin de rue,  ils nous ont fait les honneurs de la ville.
Moment d'élégance incontournable, la richesse patrimoniale de cette partie de l'Italie est éblouissante, les civilisations   greques et romaines s'exposent à travers des oeuvres riches, rassemblées dans le musée archéologique de Naples. 

peut-être un portemanteau? en tout cas un porte bonheur

la grâce

la recherche de la perfection, avec le travail du marbre pour un résultat callipyge 

La coupole du musée archéologique présente un beau trompe l'oeil 

detail d'une fresque décorative Pompéï

et boire un coup à la terrasse après le musée

Naples est vivante, le pret à porter masculin propose des possibilités  attractives, mais aussi le cuir et cette belle découverte d'une manufacture de parapluie, dans l'attente d'Il tempo è piovoso .

Les quartiers populaires jouxtent les lieux plus commercants et plus touristiques. L'élégance de boire un expresso debout avec une coquille en pate feuillettée remplie de crème à l'orange confite fait partie des moment raffinés que cette ville a su nous réserver. 

Naples, le sens du sublime

Cacher et dévoiller, je ne savais pas le marbre aussi transparent, sans l'être réellement.
Le plaisir de regarder, de rechercher ce qui peut nous être offert à voir, deviner du plaisir. Rever de soulever ce drap qui protege comme une deuxième peau. Un voile comme un tissu qui préserve un peu d'innocence, d'une vision  pas tout à fait offerte. Garder du cacher dans l'intimité des plis. Deux pointes de duretées dans un corp avec de beaux galbes.
Si cette statue feminine m'envoie dans le passage de l'entrée dans le monde adulte, la statue du Christ voilé de San Sévéro, me fait naviguer :  entre la vie suggerée derière une sorte de rideau de mise en scène, nous sommes invités du coté de  la mort.
Le corp recouvert d'un drap légé présente lui aussi un aspect suggestif, la bouche semble puiser encore de l'air, les muscles et les veines sont parfois saillantes. 

le grandiose dans Naples

Les patios  espaces urbains entre le privé et le publique,
Naples cultiverait-elle un aspect sombre ?

grandeur et decadence

comme si l'on sortait d'une guerre...

le sens de la dramatique peut naitre ici...

ici les dessous de Naples sont chic

pomme emploi

oeuvre de Pénélope Holder
(j'avais rêvé des timbres en pomme, avec des traces de dents)

 Un appel à candidature, sur des poste à occuper autour de la récolte et de la valorisation des pommes.

 Notre candidature est arrivée ici.

Et hop ! Quelques dizaines de kilomètre d'autoroute, de route moyenne pour rejoindre le vallon bucolique qui mène à Provenchere puis Belleherbe avant d'arriver à Bretonviller. L'herbe est restée plus verte, les vaches montbeliardes paissent tranquillement. Une fois le moteur coupé les cloches des belles des prés agrémentent l'ambiance paisible des lieux.

Bernard et Claire nous accueillent, dans leur solide maison de campagne, la chaleur de cette fin d'été, participe à notre joie de partager avec eux un moment en  plein air. La pomme outre le gout et ses bienfaits pour notre corps gourmand, nous aide à tisser et renforcer des liens.

Francine illuminée par les lieux, le soleil et la belle ambiance

remous dans la bonbonne en cours de chauffage
le jus pressé puis décanté monte en température

Apres une après midi de  coup de main , ou chacun trouve à se rendre utile à sa mesure.  Le repas du soir va être servi à la grande table,  tous les hôtes y prennent place. C'est un moment attendu, pour la première boite de la saison: mont d'or au four avec ail et vin local, pomme de terre et salade

dessert : grumble et sorbet pomme
après dessert : Nuit étoilée magnifique et carte du ciel commentée, jusqu'au tout petit matin.

attention de ne pas tomber dans les pommes

Ramassage, cueillette

Gina a animé l'atelier "mains à la pâte" avec de la semoule extra fine et de l'eau, des pâtes sur mesures, faites à la main sont nées de ce retour aux choses simples.
Mais qui nécessitent  du  travail, du temps et de l'endurance.

Repas à tonalité italienne

poivron et câpre

courgette à la plancha et menthe

orecchiette al denté sauce tomate et boulette

grains de folie en dessert :blé  grenade et noix, vin réduit en sauce

Dom notre barde local, nous a fait découvrir son actualité de compositeur, avec un très bel hommage à Pierrot parti  cet été au paradis de la soif.. Un lien pour trouver la chanson magnifique merci Dominique Zinderstein, extrait d'une représentation en solo à Uffholtz, dans une version très touchante, introduction sur le thème d'une cérémonie de départ...  

https://www.youtube.com/watch?v=4s9lY0oEEmA

couleur d'automne

L’effervescence visuelle de l'automne joue avec l'orange. Une couleur vitaminée, signe de la joie, avec une touche d'exubérance. La couleur s'est glissée chez nous  avec des fleurs, pour  apporter une touche vive.

 3 amies viennent manger à la maison, lune avec un bouquet, l'autre avec des fines bulles et la suivante avec des livres "de ceux qui sèment à la cuisine" et un calendrier de lune, de l'autre des fines bulles 

mises en bouche et bulles

Velouté de potimarron, coquille saint Jacques et filet d'huile de graines de courges torréfiées

Joue et souris de bœuf  en cuisson douce au four

artepfelpflütta, champignons farcis et carottes

Mimolette extra vieille et beaufort 

Sorbet de melon, muscat de rivesaltes

 et petites billes  de melon  

Dans chaque plats la couleur orange est  présente.  

Une très belle valise a été dénichée chez Emmaus Cernay, elle garde des traces de voyage en train avec des timbres du chemin de fer, une date le  5 octobre 1913, elle a été adressée à :

Monsieur Cauche Louis

  82, rue de la Paroisse 

Versailles 

Seine et Oise  

toxiques mais belles, le noir brillant est -il la couleur de vos rêves ?

l'eau de vie d'alisier, ma préférée !

lumière de fin d'après midi sur le Wolfkopf

Mon père a eut 80 ans, ce dimanche,  mes sœurs se sont affairées à la cuisine pour servir des fameux fleischnakas maisons, et en dessert une belle trouvaille avec un entremet à l'ananas.