dimanche 22 avril 2012

LES RECOLTES SAUVAGES DU PRINTEMPS

Samedi : Avec un panier en osier fait maison,la recherche de morille peut commencer, le long de la Doller, sous les ondées d'un samedi après-midi, avec un soleil venant parfois d'en bas, depuis un champ de pissenlit en fleur. L'absence ou l'art du camouflage des morilles nous aura bien eu. Nous rentrerons avec de l'ail des ours et des coquilles d'oeuf de mésange. Au retour à la cuisine, après le tri, le lavage et le séchage, je les mixe avec de l'huile d'olive, des pignons de pin grillés, du fromage blanc égoutté et du sel. Sur des tartines de pain avec des tomates ou des radis, hum...
Dimanche : Découverte ! Après une seconde sortie de recherche, quelques kilomètres parcourus, quatre très belles morilles et un morillon n'ont pas réussi à se déjouer de notre perspicacité visuelle, et nous n'en sommes pas peu fier. Au menu du soir: tagliatelles d'asperges et morilles à la crème.



dimanche 15 avril 2012

histoires humaines de rage et de passion, sincères...

Se lever, après une nuit un peu perturbée par la digestion d'une andouillette grillée, prendre une douche et après le petit déjeuner, se promener en ville et sous un passage couvert, croiser Michael Connely. Aller dans une église du centre ville et y écouter Déon Meyer nous parler de l'évolution de l'Afrique du Sud. Rêver que l'on adopte un pingouin déprimé et en rire, imaginer de se faire agresser par d'autres pingouins qui ont abusé de cocaïne, et demander à Tim Willocks psychiatre et ceinture noire de karaté de nous venir en aide...Manger des vieux mots par les oreilles en écoutant : l'historienne des cuisines madame Barrière nous raconter les recettes préférées de Louis XIV, et en faire une intrigue liée à des meurtres au potager du Roy. Belle récolte pour nous aussi, puisque que nous revenons chez nous avec une dizaine de livre dont beaucoup sont dédicacés, des découvertes de nouveaux auteurs et des retrouvailles. Les histoires humaines de rage et de passion, sincères et qui nous interpellent, sont vécues et écrites. Nous les retrouvons dans la littérature policière et autres polars, dont la lecture nous passionne. Quai du polar, Lyon 2012