les petits bonheurs du sud

La traversée des Miroirs, c'est le nom d'une randonnée du moyen pays des Alpes maritimes. La roche calcaire des extrêmes alpes du sud y serait parfois si blanche que l'eau de pluie puis le soleil par dessus créent des effets miroirs. La randonnée n'est donc  pas si folle, des murs de bergerie font trace d'une vie pastorale, les restes desséchés d'une grenouille nous indiquent une présence puis absence d'eau.

   

NNous étions marchés sur les sommets de l'Audibergue à 1642m d'altitude avec vue sur la mer, première station de ski à 62 km de Cannes !

Léo vers le sommet

hepathique trilobée

vue sur Cipières et Gréolières 

couronne impériale sauvage

Notre arbre monstre

Lou,  fier d'y être arrivé

La rencontre avec l'arbre monstre est issue  de la réalité, ce n'est pas fortuit !

la force de l'ours dans la douceur du printemps

La saison de l'ail des ours, coïncide avec le réveil de l'ours. Il sort de sa caverne, comme d'un ventre maternel, où il a séjourné durant la saison froide. Il puise sa force de renouveau dans cette plante. Les plantes qui portent des noms rappelant l'ours, sont des plantes fortes. L'ours est parfois aussi  avec le loup notre ancien roi des animaux avant la conquête du  lion. L'ail des ours pourrait être bénéfique pour beaucoup de luttes, une légère anémie serait soignée grace à l'ingestion de la plante. J'aime son gout sauvage proche de la ciboulette.

Je  cueille l'ail  près de la Doller à Burnhaupt puis à Schweigouse, je lave chaque feuilles et les passe dans l'essoreuse à salade, pour les mixer avec de l'huile d'olive puis  des noix de cajou et du sel. 

Le sceau de salomon vient me rappeler la prudence dans la cueillette des plantes sauvages, la proximité des feuilles  du muguet et de l'ail éveille ma vigilance.

Parmi les plantes de saison , des sous bois,  que j'aime bien : l'aspérule odorante.

En compagnie de l'ail des ours de très beaux arum, ne passer pas la tondeuse pour la cueillette de l'ail, prélever respectueusement, penser a vous promener avec une paire de ciseau !

pesto ail des ours et bouton d'ail cuit à la vapeur

Des pavés en bois au sol !  Quelques  rayons de lumières qui traversent le mur en se chargeant de couleurs.

Le spirituel, c'est regarder à partir de soi vers en haut. 

Une forme élancée sur une base trapue,

Une journée de vélo pour rejoindre la chapelle  Notre Dame du Haut, oeuvre de Le corbusier, par les reliefs sympathiques et vallonnés des Vosges, et retour en train depuis  Belfort.

Une tartine d'ail des ours au retour !   

quais du polar

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Fleurs de forets aux abords de rivières

 La foret de la Doller, près du monastère est toujours précoce pour les fleuraisons. Les scilles fleurs rares y sont ici en nombre, les bois humides sont accueillant , En écoutant la sonorité de la langue l'on pourrait avoir : Cécile sont presque en chorale, et pourtant, ce ne sont pas des fleurs des champs.  

J'ai cru sentir une odeur de violette, et en un instant elle a disparue ? Entre le suggéré, et le fragile dans le parfum,  il y aurait comment faire accepter le fugace ?

Anémone des sous bois, petite rose blanche  des vents du printemps, ton tapis me caresse les yeux.
 Les corydales avec leurs fleurs en grappes blanches et celles plus courante en grappes mauves sont presque envahissantes,  la discrète adoxe avec ses petites fleurs verdâtres disposées comme sur les faces d'un cube surnage parfois dans cette étendue fleurie.

En ballade nous avons mangé quelques  boutons de cardamine des prés, le gout de la  moutarde n'est pas loin, les boutons, les fleurs seront notre touche mauve dans la salade du soir . Aussi des pétales de violette seront goûtées,  pour tenter de faire revenir le parfum qui s'est volatilisé.

velouté de jeunes pousses d'ortie

Quand dehors se reveille la nature, dans ma cuisine je me réjouis de retrouver du frais et des couleurs. Pour cela j'aime se faire rencontrer les aliments de l'hiver avec les premiers verts des prés et des jardins.
 velouté de jeune pousses d'ortie, cueillette du jardin
pesto d'ail des ours, cueillette des bords de la Doller
Pommes de terre d'Uffholtz achetée au marché de Thann chez Lucien Christen et cuite en rösti, jambon braisé dans la nuit du vendredi au samedi chez Mathieu Edel à Cernay
vin blanc d'Autriche sec avec une belle fraîcheur et légèrement pétillant, offert par la famille Dorner  Zum Hirschen  à Sibratzgfall

Prochaine étape des cueillettes attendues : le cresson sauvage.

Les clochettes du printemps

nivéole du printemps Sibratsgfäll Autriche 

Notre saison de sport d'hiver commence avec les premiers signes du printemps. Notre village d'adoption pour profiter des montagnes enneigées, nous accueille. Le magnifique pâturage d'entrée de village est  fleuri.
Les pétales sont blanches avec une petite tache jaune vert sur la pointe, se seront nos couleurs fétiches pour ce séjour.

Les stations de ski de la vallée de la Bregenz, nous accueillent tour à tour, celle de Mellau, un peu plus que les autres du fait de sa  proximité et de un domaine skiable étendu. La chapelle avec son banc : vue sur les Alpes face au soleil de midi,  recueille notre plaisir d'être là, en hiver.

Ici,les arbres se recueillent encore.
 Seul le rire du printemps murmure à quelques fleurs intrépides,

Et nous glisserons sur des pentes  enneigées, verglacées aussi, la chaleur du soleil aura parfois transformé les fins cristaux en  lourds copeaux  à consistance fondante. Nous privilégierons les pentes moins exposées, comme si nous cherchions encore à retarder un peu les bourdonnements du printemps.








 Un poète autrichien dit "que le printemps est un peintre qui peint tout, les montagnes et les bois, les vallées et les champs, tout ce qu'il peut peindre, il le peint.  

pendant ce temps le desert avance

Pendant ce temps la fenêtre s'ouvrit et un papillon entra .  Un animal croisement étrange d'une limace , d'un chien, d'un lézard et d'une sauterelle vient circuler dans le musée d'art contemporain de Durbach. Ne passer pas par les magnifiques vallons viticoles, en vous arrêtant, comme moi  en y allant , le syndrome de Stendhal couplé à l'euphorie du vin vous y attraperaient.   Où les paysages pourraient  vous sembler inhabituellement inextricable !

La rencontre avec les créations  de l'art contemporain y est joyeuse, spontanée et colorée je serais tenté de vous suggérer  vivez là comme une sorte d' arrachement à notre actualité :  instable toujours dépassée, revendicative, déficiente...  

Samba le chat roux des voisins observe la dance des poissons rouges, il ira jusqu'à boire  l'eau de l'aquarium.

Et moi, en remerciement j'ai reçu une bière "rousse" ! Je l'ai bue avec du poisson 

vu à Durbach

et si c'était la partie maternelle d'une reinterpretation  actuelle  du retable d'Issenheim ?

Un manteau pour deux, art en partage
Oeuvres de  Christine Tschiember  vue à Thann

Si les bateaux redeviennent des pots, peut -être les migrants deviendront des jardiniers ?
S'implanter ce n'est pas rien...

La gastronomie française ce n'est pas que le luxe, les produits d’exception, les restaurants multiétoilés pour touristes richissimes , c'est  aussi tenir le coût dans un quartier pour être proche des habitants , à  Mulhouse  Dornach ouvert le matin.

évasion

 une sculpture de Louis Perrin  un artiste né à Mulhouse

Pour que je puisse parler d'humanité, il faut déjà que j'ai un peu dépassé l'animalité.

Pourtant chez moi la part du singe fait l'homme, dans le sens qu'elle est constitutive de l'homme.

 Après l'homme peut être en quête de spirituel, c'est un long voyage. 

Singe- Homme-Sage

L'évasion a pour moi un rapport avec l' engagement physique, une forme d'arrachement, avec une forte implication physique.

 Mais l'évasion peut aussi être aussi  une lumière dans les yeux. 

et donc si cela croise l'arrachement physique et  l'envolée spirituelle, je demanderai aux oiseaux d'en parler car en temps qu'homme j'en ferai peut-être trop d'histoire.

J'ai trouvé cette sculpture très émouvante, ce qui me met en mouvement, et me provoque  cette lumière dans les yeux.

Elle est à Riehen, en Suisse dans la campagne villageoise de Bâle, non loin de la fondation Beyeler.  3 galeries d'art se mettent en scène et  jouent de l’attirance du public :  pour faire découvrir des créations contemporaines. Pour nous l'évasion s'y joue auprès d'oeuvres russes, oppression, saturation et expression libérée, nous ont fait rêver.
L'évasion était ce le nom du mini bus bleu de l'institut Saint André de mes premières années d'éducateur ?
    

Veronique notre première fleur sauvage dans les vignes de Steinbach

Samba, s’est entraîné au cirque, d'une chaise à l'autre, sur les murs à la poursuite d'une brindille flexible, dans les escaliers à la course au bouchon que je tire par une ficelle... le chat aime l'exercirque . et puis après c'est une scéance de ronronthérapie,  avant l'heure des croquettes. J'ai fait un peu gardien de chat, pendant que les z'Huot skient, après le bureau il y avait l'heure du chat roux.  

Un endroit de rêve, rochers et chênes s'exposent plein sud. La dureté minérale des paysages arides du Sud, les loups ne sont pas loins...

Coiffée comme avec un rateau, des seins servis comme à la louche...
des touches d'humour comme cage thoracique...

L'évasion tient toujours la route. 

sculpture Louis Perrin