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samedi 30 août 2025

Mystères et sortilèges

imaginons un vol de sorcières,
au dessus du parking Rolin

 

La vitrine du Stein a été transformée.

La boutique associative prépare un évènement pour petits et grands. Et propose un parcours ludique et accessible : 

"Mystère et Sortilège" 

à Steinbach. 

Ce sera l'occasion de passer un bon moment avec des jeux, des devinettes, de la tambouille de sorcière : potions et chaudrons vous attendent ! Il y aura aussi la possibilité de faire un bricolage en bois et une poupée rudimentaire, bref des trucs de sorcières !

 Le parcours aura lieu dans le village et aussi sur des chemins. Petites rues, le long du ruisseau, entre les maisons, les vergers, c'est un circuit bucolique qui vous attend. Lorsque la lune atteindra son troisième quartier, et avant que le ciel ne devienne étoilé, venez !

 Les départs seront échelonnés de 14h30 à 16h30 le dimanche 14 septembre.

Départ depuis le Stein, au cœur du village,  les sorcières vous emmènerons en balade. 

La participation est de 3€ 

Der Hexenschuss,
 une violente douleur lombaire 
 peut être soignée
par une infusion mélangée
 3 fois dans le sens
 des aiguilles,
puis 4 fois dans
 l'autre sens de
celui inverse
de l'opposé du
 contraire !?

le passage des sorcières


Les arbres en "Bisous de sorcière" Steinbach
y aura-t-il des calissons d'Hex ?


dimanche 6 juillet 2025

le merle moqueur

La beauté des cerises cache une petite horreur avec le  glycoside cyanogène dans ses noyaux, une forêt noire la nuit avec des yeux rouges qui nous épient. Une mousse de crème, avec une touche d'alcool, comme une bise de sorcière. Ne mangez pas les noyaux ! 
 

Repas du soir :
Tartine de fromage frais et ses cerises confites au vinaigre,  du " sür und siass" fait maison
Un reste  de T- bone steak, tranché et salé avec du sel & des fleurs de lunaire récolte steinbachoise 
Une salade, avec une paysanne de carotte et du citron confit au sel, des graines de cumin infusées, un déglaçage de la viande et  de la vinaigrette.  
En dessert : le  mendiant des fêtes
Il y a eu deux soirs d'évènements : la fête du Stein puis  la fête des voisins, l'opulence et le choix des  pâtisseries, nous a fait rentrer avec quelques cakes gouteux, et donc permis de les  transformer  après deux soirs; Ce fut pour moi une nécessité. Le  mendiant, est  servi tiède au sortir du four, l'odeur de la cannelle torréfiée nous embarque,  accompagnée d'un sorbet amande et des fruits de notre jardin et des jardins partagés. Fleurs de bleuet, cueillette sur la Loh, tri et séchage maison.

Quand les boutiques sont fermées on voit mieux les maisons, nous avons même suivi un écureuil bleu. Les rues de Guebwiller pourraient être magiques.


Michel Cohen, expo Guebwiller 

De la terre traitée au feu de bois, une posologie intense. En partant de la récolte d'une terre spécifique, au modelage  et en parallèle  la conduite d'un travail forestier pour avoir du bois débité et séché et mener 4 nuits et jours de cuisson intense.  Le feu et la terre se jouent selon un calendrier bien ordonné, mais font une belle  place à la création. 



Au sous sol, la minéralogie locale en vitrine est expliquée. Des pierres, des cristaux, des coulures, des bouillonnement figés, la beauté et l'utilité des minéraux, sur fond noir, sont bien éclairés. Ce lieu est à marquer d'un petit caillou blanc. 

dimanche 29 septembre 2024

ATELIER NATURE

Après dissipation des brumes matinales,
à 10h dimanche matin
un rendez-vous avec la forêt...

 La terre a 4,5 milliard d'années, il faut neuf zéros pour écrire ce chiffre ! La terre s'est à peu près stabilisée et la vie est née il y a un milliard d'années. C'est la vie végétale qui est née en premier, et comme toujours  la naissance ça passe par l'eau, chez les humains le petit grandit dans l'eau, in utéro. 
Retour au monde végétal, c'est des algues unicellulaires qui démarrent la vie sur notre planète. Le p'tit truc en plus c'est  avec la chlorophylle : du soleil, de l'eau et du dioxyde de carbone et la plante produit du sucre, et le sucre elle le transforme en énergie. 

La vie en rose, sur le chemin qui mène à la foret..
 avec du fusain..

Il y a 500 millions d'années (ouf plus que six zéros !) la vie végétale vient sur la terre ferme. Elle vient par les algues, elles s'accrochent aux rochers en bordure de mer, se prennent des claques des vagues de la mer. Il s'agit de trouver des solutions pour résister...Parce que dans la mer, l'eau porte, la plante n'a pas besoin de rigidité. 

Parmi les plantes terrestres primitives la mousse va fabriquer en premier de la lignine, le constituant du bois, dommage il n'y a pas eu  de mousse géante. Pour la fougère, la deuxième plante "pionnière" c'est déjà extra ordinaire : la tige peut être grande, dure, voir très dure et pour certaines raretés arborescentes, j'en ai vu en Irlande et à Madère. 

Avec les fougères arborescentes moi j'aimerais bien aussi voir des dinosaures... De cette venue sur terre des premiers végétaux, il y a eu quelques évolutions vers  les premiers arbres "modernes". Il nous reste le ginkgo biloba qui est depuis 270 millions d'années sur cette terre. Le même arbre de cette famille a pu voir lui  les dinosaures, bon pas celui celui de la villa Mantz à Mulhouse ou ceux du centre hospitalier de Rouffach. 


De l'aubépine, une baie dont on peut consommer la pulpe

Aujourd'hui nous allons regarder toucher sentir les arbres de la foret qui nous environne. C'est une foret cultivée depuis longtemps, avec les robiniers faux acacias qui ont servi de piquet de vigne, mais aussi le châtaigner pour des qualités mécaniques, et la résistance dans le temps. La forêt des vignes sert en premier à fabriquer les piquets. Les liens avec des brins de saule, et cuves et tonneaux  en chêne, peuvent venir de plus loin que la périphérie.. 


"recréer un attachement au milieu vivant"
photo Jacky Derrendinger
Nous entrons dans la forêt. La lisière riche en arbuste change,  pour des arbres de futaie. Ici, le sapin douglas nous vient de la côte ouest des États unis et du Canada, on l'appelle parfois pin d'Oregon. Il se révèle intéressant pour sa résistance un peu plus importante au changement climatique. Il s'en sort bien sur les versants  frais. Je fais sentir l'odeur de ses aiguilles, "Paic citron" et montre les écorces différentes suivant l'âge du spécimen. Dommage pas de champignon intéressants pour la cuisine dans ses parages.   



photo Jacky Derrendinger
"mousse de champignon au menu "

à propos des maladies des arbres..
photo Jacky Derrendinger 

Les arbres peuvent être malade,  parfois disparaitre... La graphiose a fait disparaitre les Ormes, avec un champignon d'Asie et un insecte des États unis. Le frêne est en train de perdre de très nombreux représentants, quelques uns pourtant  résistent, à un champignon venu d'Asie : la chalarose.
Les résineux sont plus sensibles à la pollution, ils conservent leurs aiguilles durant de nombreuses années, la pollution peut s'y concentrer d'avantage que dans un feuillu à feuilles caduques.


La photo du chêne du Schletzenbourg,
est sortie de mes archives,
 celui de cette sortie
s'est retrouvé avec le sourire d'une petite fille
assise sur l'une de ses branches

Au fil de la ballade au bord du chemin je montre des Galeopsis, l'eupatoire chanvrine, et la germandrée et plein d'autres petites merveilles.

vendredi 7 avril 2023

Ascension, élévation vertigineuse

Un jeu de piste dans un musée, se perdre et pas se perdre, passer du cloitre à la chapelle,  à la petite salle du clavecin, suivre les œuvres disséminées de Fabienne Verdier.

Elle explore,

écrit,

fige un mouvement,

elle donne une silhouette au mouvement, qui devient comme une écriture 
le mot n'est pas la chose, la peinture n'est pas la chose,

elle invite à la redécouverte du symbolique dans la peinture

peinture de l'idée

exploration de l'eau de là

Un globe orbital nous regarde, il a des étoiles plein les yeux



le chant des étoiles, des spirales comme une image de son, comme une puissance qui attire ou repousse suivant le sens, des constellations  sur fond de couleur, une ouverture sur ce qui nous dépasse, et une légère sensation de tourbillon, avant d'arriver ... dans la grande salle
 


Visite guidée, et  rapide,  pour ce jeux de piste découverte des toiles, et d'étoiles, disséminées sous les tilleuls, derrière le retable, à la place du char de la mort, et dans un espace qui devient une immense chapelle 


Le Stein, notre association  de village organise des actions culturelles, Steinbach avait la possibilité de se mettre la tête dans les étoiles...
Expo visible au musée Unterlinden Colmar jusqu'au 15 mai 2023

mardi 15 décembre 2020

Fenêtre de l'avent, l'épicerie du Stein











 

Voici la vitrine partagée de l'apéro littéraire avec l'atelier d'écriture deux activités menées au village et  qui font vitrines parce qu'il se passe des choses à Steinbach. 

Pénélope Holder travail sur sac en papier au pochoir


Pour l'atelier : 

Inventer une histoire de girafe avec le maximum de lettre G, en 10 minutes, puis la lire aux autres.

Inventer une histoire d'essui glace...

Nous devenons lecteur de la liberté de soi même, de notre propre écriture.

Je complète la phrase : J'ai passé ma vie à.... que je  cache en pliant et passe à mon voisin qui continue par : sauf que maintenant je...

Nous transpirons stylo à la main, on bricole, on invente, et nous nous régalons des lectures...

Nous accueillons de nouvelles personnes pour jouer avec l'imagination, la vivacité et profiter de la belle dynamique d'écrire ensemble.

C’est le deuxième mercredi du mois à 20h au Stein. Reprise après le confinement.


Pour l'apéro : 

A l'apéro littéraire, des personnes viennent pour les livres et d'autres personnes pour boire,  et se sont parfois les mêmes. Nous nous retrouvons à la buvette du Silberthal, le deuxième samedi du mois.

Après le marché de Thann, à 10h30 je vais à l'apéro littéraire, comme si je retournais dans le marché de ma tête, où nous sommes plusieurs.

Je viens en tant que chercheur de belles histoires, pour me nourrir et je "vends" celles que je me suis appropriées.

Il y en a de toutes les couleurs, du blanc avec des livres venus du froid, garçon un p'tit blanc !des nouvelles et des romans, un autre petit blanc ! du noir avec les adeptes des romans policiers, du très noir et autres horreurs, garçon un grand noir, s'il vous plait ! Des livres couleurs télé de ceux qui regardent les émissions littéraires, de la philosophie, des classiques, de la poésie, des livres de cuisines,  garçon ! un bretzel! des livres de boite à livres et des solderies qui retrouvent des secondes vies. Reprise après le confinement.

 

Pénélope Holder sacs de librairie 2020

Pénélope Holder sac au pochoir pour les libraires éditions 2020

 

Pour l'aspect artistique, j'ai sollicité Pénélope Holder qui a crée de superbes sacs, travail très délicat lié à la miniaturisation , d'un travail habituellement sur les murs, elle a utilisé des  pochoirs qu'elle se fabrique et des bombes  aérosols   de peinture. Peinture, encre, collage et couture avec des boutons, elle maitrise quelques techniques et adore la lecture, elle vient quant-elle peut à l'apéro littéraire. 

la lectrice blonde création Pénélope Holder

Remi est venu déposer quelques livres, pour augmenter l'éclectisme des choses lues et parlées à l'apéro, et aussi pour faire les photos. Jojo est venue pour nous donner un coup de pouce, un coup de main, mettre des grains de sel, non des lettres, pour égayer la fenêtre.

Guy Holder