dimanche 10 mars 2019

les nuances de pinot gris subliment la vie adulte

Le tokay pinot gris est un vin adulte.

C'est le vin qui scelle une rencontre : en premier celle avec le vin, comme un artifice joyeux.

et l'autre rencontre, celle avec un ou une autre, celle de l'échange généreux.

Ce vin est une caresse douce et puissante.

Est ce un vin provocateur ?
Je dirais que son pouvoir désinhibiteur est un pari intéressant dans l’enchaînement vin caresse sexe si c'est un tiercé gagnant pour deux solitaires. Il faut combattre le verre solitaire. Le pinot gris permet de décrocher de la solitude envahissante qui nous parasite.
Le pinot gris comme traitement du tænia, verre après ver!
La solitude rompue, les solitaires vivent à deux, alors le pinot gris devient un vin faste :
foie gras d'oie et confiture de figue
caille en gelée
volaille noble sauce à la crème, voir même chapon à la truffe
plateau de fromage des montagnes...
Le pinot gris aime les cuisines d'opulence, de richesse qui marient de manière ingénue le sucre et sa douceur et les onctuosités fondantes, si en plus il y a une touche de croustillant alors là...


Sous un plafond à caisson en bois ouvragé, sous un baldaquin près à vous assommer, avec la marquise qui sort à 5 heure,  pensez tokay pinot gris!
Que vos conquêtes soient tentées, tentantes où réalisées, accompagnez les de tokay pinot gris!


Quand le champagne est trop chic, trop cher ou trop prétentieux, où qu'il soit trop subtil, trop finement euphorisant et qu'il faille du plus lourd, osez tokay pinot gris !

Quand les bulles ne sont d'aucun secours, parce qu'elles sont un peu trop gonflées, trop attrayantes par l'irisation colorée, alors que nous recherchons un verre sans spectacle visuel le pinot gris est près de vous. Il peut vous préparer à une excitation d'autres sens, avec un voyage olfactif et rétro olfactif, alors  que l'on cherche à caresser des peaux et des muqueuses. Ce que le vin fait en toi, je voudrais le faire aussi. Tokay pinot gris en toi. 
sculptures Francine Stentz
   
Si la fille ne veut pas de pinot gris, c'est mal barré, dis toi que très certainement elle ne veut pas de toi. Donc inscris toi bien dans la tête que tu ne veux pas d'ailes non plu,  même si tu es poulet.
Une partie du pinot gris est volatile.
Pour les gazelles essaye le thé, pour les intellectuelles essaye le thé au riz.
Offrir de la puissance et de la douceur c'est essayé de se caser, c'est un angle d'attaque du vin qui est à travailler comme recherche d'alliance, recherche de mariage ou d'association...

Le pinot gris est devenu, ça finit par nu.

Le pinot gris est-il un vin de fille?
Son amélioration depuis 35 ans tient compte de l'avis des filles et c'est faite (et c'est fête), grâce à elles.
Puissance et douceur, ont une part importante dans l'équilibre recherché de ce vin. L'amélioration de la vinification de ce cépage avec une présence réduite de l'alcool et plus de sucre pour la douceur correspond pour moi à un goût plus féminin. Bien sûr cela a touché quelques extrêmes, jusqu'à boire une pâtisserie.
Nous sommes revenus à moins de sucre résiduel, plus de fraîcheur, mais la  concentration se retrouve dans les moins exceptionnelles vendanges tardives et sélections de grains nobles.
Boire une vendange tardive tpg*  avec du foie gras c'est associer selon le liquoreux du vin, entrée et dessert, et comment pourra t' on monter en gamme après ? Construire une suite, c'est associer les compositeurs aux pianos et les chefs d'orchestre de la cave. Sinon une belle fugue peut se profiler..


Un pinot gris cousu sur mesure, le vin défi les filles, son coté piquant lié à l'alcool s'ingère facilement, comme une machine à coudre. Pour ceux qui ont perdu le fil, vous pouvez relire la phrase précédente.
Il pique puis file à l'intérieur des tissus. Un dé à coudre de pinot gris et déjà on ne suit plus le patron.
Au syndicat des femmes ont boit du tokay pinot gris, mais on y risque l'ivresse aussi.


Si vous ne vous trouvez pas assez fou, parce qu'un homme sans folie est incomplet vous pouvez boire un peu de pinot gris, j'ose proposer avec une femme.
Si vous ne vous trouvez pas assez folle, parce qu'une femme sans folie est incomplète, vous devriez même trouver d'autres choses que du pinot gris pour acquérir cette performance.

Buvez du tpg à deux, ça vous aidera un peu.

Le tpg vous aide à chasser les normopathes.

comme un palais dans ma cave...

Le pinot gris plait à table, c'est un facilitateur pour séduire, non seulement il plait à table, mais il quitte la table aussi, à 16h il n'est pas inconvenant d'en servir, à 17h quand la marquise sort, il est toujours plaisant. Encore à  minuit 30 même si vous n'avez plus très soif et que vous n'êtes pas encore en pyjama, votre tire bouchon peut entrer en action, dehors il y a un beau clair de lune, le vin s'étend en moi et moi je m'étends.
Les nuances de gris rendent le vin attrayant. Au bar, la belle sommelière me demande : comment je veux le blanc ?  plus ou moins sec qu'un pinot gris?
Les nuances de gris défilent dans ma tête, elles m'égarent...
C'est comment un pinot gris lambda ?

Le pinot gris est un vin d'histoire, de roublard et de voyageur, il ne viendrait pas de Hongrie mais de Bourgogne. Avec ce vin ont révise nos frontières de pays , de conquête et de séduction. La part de grandiloquence est souvent magnifiée, mais elle est intéressante pour se nourrir de petites histoires comme des expériences réappropriées. Elles  rendent
l'histoire plus acceptable.
La part du rêve dans la réalité colle bien à ce vin.

Guy Holder

*tpg : tokay pinot gris

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