depuis les hautes montagnes à de petites mers (3)

Même si notre objectif initial de longer l'Inn n'a été que très partiel. Les à cotés nous ont ravis. J'ai trouvé surprenant qu'un restaurant s'appelle mangeoire, et une cabane notée sur un topo pour boire un coup : abreuvoir. Au musée, ils annoncent une exposition de mangeoire : c'était des crèches ! Je me suis moqué de moi, les nuances de la langue allemande m'échappent.

 En sortant d'un restaurant de  Hall en Tyrol, à une terrasse de bar, des chanteurs de Yodel poussent leur appel mélodieux dans la nuit venue.   

Non loin de la maison en pierre, un tronc d'arbre évidé avec l'eau fraiche qui coule dedans,  faisant fontaine et les bouteilles de bières et du coca local, à disposition... au mur une petite boite en bois avec écrit "Kasse" dessus. 

Nous quittons l'Autriche pour l'Allemagne, la vallée de l'Inn s'ouvre sur la plaine du Danube.

Une part des eaux des Alpes germaniques vient s'y jeter. Nous faisons le tour du lac  Chiemsee de près de 90 kilomètres, en tandem. Le temps orageux  nous aura presque  laissé faire. 

Quand je randonne j'aime bien me retourner pour voir d'où je viens, ici dans notre circuit  à tandem, ces vues sont  un régal.

Une régate  pour finir un séjour à la montagne, ça vous dit ?

Katharina Grosse à la Moderne Pinacothèque, Munich

"Ma planète" : j'y dessine un tandem pour en faire le tour, un bonhomme à ski pour descendre des montagnes, un autre qui les gravit avec un sac à dos et des grosses chaussures, un tracteur pour aller en forêt, des arbres, des fleurs, une maison et des casseroles... et vous ?

Un rêve de prochain vélo, cadre en bois de chez "my Esel"

 Il existe une version électrique mais elle broute un peu. Prenez l'option klaxon  "hi han" !

 Je suis rentré avec le sourire. J'ai l'impression d'avoir approché  quelque chose du cœur allemand. A ma quette de restaurant dans le secteur, l'employé de l'hôtel, nous propose,

 une pizzeria...

Je lui demande quelque chose de plus local, il me dit "ça va être bruyant et emploie un terme qui me fait penser à de la démesure". Je souris et nous y allons. Tout au bout de la deuxième salle d' anciennes écuries, cela parle très fort, bois et mange généreusement des centaines de personnes sont attablées,  et nous y  trouvons deux places .

C'est joyeux, bruyant et glouton. Finir son assiette est un défi . L'art du service avec un plateau chargé de bières et  victuailles, relève de l'haltérophilie et du jonglage en même temps.

J'aime l'opulence et le sourire, des plats pour quatre servis pour un seul, cela a quelque chose de rassurant,  qui crée une ambiance de fête. 

"Deutsches Opulenz" 

Merci d'avoir divagué avec nous,

Être bord de l'Inn et remonter la Ziller (2)

 Borderline et asilaire

Je me suis senti protégé dans cette vallée, avec des murs de montagne élevés, des sommets piquants et rudes, mais aussi j'ai été un peu craintif de la puissance de ces montagnes : des risques météorologiques, neiges et eaux.

Dans un musée, j'ai rencontré la peur des gens d'ici, peur des forces de l'hiver, peur que cela ne renaisse pas, que cela ne se recolore pas..  Peut-être aussi crainte  de ne pas avoir assez de réserve pour manger...

Le printemps c'est vraiment la fête chez eux. Le carnaval a toujours une grande place dans les sociétés qui ont peur de la mort.

J'aime gravir quelques montagnes, me retrouver confronté, à la dureté pierreuse des sommets alpins. Au retour redécouvrir  les fleurs en contre bas comme un sourire de printemps, même en plein été. 

Manger des myrtilles au petit déjeuner,

Gouter à la fraicheur subtile d'une boisson aux abricots maison,

Dévorer des desserts d'après ski " kaiserschmoren" ou "apfel strudel", et  l'opulence et la générosité  d'une cuisine de montagne. 

L'Autriche et les règles : ici ça doit-être comme ça !

Nous avions très bien mangé la veille, mais nous n'avons pas vu ni entendu que le petit déjeuner c'était jusqu'à 9h. 

 A 9h c'était rangé, rappel de la règle, pas sympa le ton !

Bon nous n'avions pas sollicité l'information la veille lors de notre arrivée, ni à la fin du repas..

Le patron nous apporte une tasse de thé dans le couloir, puis un petit bout de pain beurre confiture. Servi comme si c'était de la charité chrétienne plutôt que du bon sens !

Je lui dis " J'espère pour vous que votre journée aura mieux commencé !"

J'ai regretté de ne pas avoir emmené le réchaud de camping, pour griller du lard et des champignons et faire une omelette matinale, cela me fait du bien de l'écrire et m'évite de dormir dans l'odeur de cuisine.. L'accueil des touristes, c'est aussi tenir compte de l'autre. L'esprit des vacances rencontre le travail, une touche plus sympathique et  même de la  flexibilité, serait  à travailler. 

Les vaches des Highland, elles  sont venues pauser décoiffées

un asile de flou

La où je suis je ne peux pas aller plus haut... 

Innsbruck, une ville bord de l'Inn, j'adore la couleur de  cette eau.

Notre carnet de voyage, indiquait que la vallée da la Ziller un affluant de l'Inn avait du charme. Si votre travail a à voir avec la folie, suivez l'asilaire ! 

Le long de l'Inn la piste cyclable nous fait passé à coté d'un entrepôt de conception contemporaine mais  fait avec du bois ancien réemployé, ça sentait bon le bois. Le hangar protégeait des poutres historiques, planches, bardeaux et autres bois d'œuvre,  près au réemploi.

J'aime leur conjugaison "Modern mit Tradition" 

Aux confins du Sundgau

Sur des traces proposées par Louis Holder, pour 3 jours de remise en condition physique et de découverte à tandem.

"L'Alsace à vélo" nous a été dédicacé "aux amoureux des grands espaces cyclables"et voilà que nous nous en servons,ses propositions biens étudiées et publiées par Louis sont faites pour agrémenter de fraîcheur les balades à vélo. Mais à vélo il faut aussi transpirer !

Nous avons sélectionné  3 parcours dans le livre :

Louis Holder

L'Alsace à vélo

34 balades fraîcheur du Nord au Sud

éditions du Donon. 

collectionner quelques jours chauds

 La chaleur torride digne des savanes africaines est venue envahir les reliefs alsaciens, La famille girafe c'est agrandie, une girafone est surveillée de haut par ses parents. Une petite rose me permet d'identifier son sexe, sculpter avec le sourire et l'ingéniosité est une des marques de fabrique d'Issenlor.  L'ouverture de son jardin le samedi et dimanche à Lautenbach crée une belle destination, même si il fait un peu chaud à vélo.
Un beckaoffa cuisait déjà alors que nous pédalions vers Thannenkirch. Une fois  le tandem remisé au garage, la vue de notre chambre donne sur les vergers du village, un peu de plaine et la forêt noire. De la plaine nous nous extrayons par cette montée vers le haut koenigsbourg, et à vélo le haut k est encore plus haut. Comme dirait l'un de mes amis déjà en voiture je transpire d'accélérer, alors à vélo !!?,

Les champs de colza et de blé sont à nouveaux décorés par les coquelicots, bleuets et camomilles.