MONTAGNE ET NEIGE D'AUTRICHE

Nos petits séjours d'hiver en Autriche se renouvellent depuis quelques années autour de lieux stratégiques.

C'est une escapade qui allie sport et confort, voir ré confort puisque ça se répète. Le programme principal est ski. Mais ça commence sur des palabres pour le choix de la station entre Warth Schoppernau et Damüls. Nous quittons notre havre de tranquillité niché dans le coeur d'un petit village de montagne et nous le retrouverons ce Sibratsgfäl et son auberge Zum Hirschen pour le sauna, les bains bouillonnants en toute fin d'après midi avant de descendre leur désaltérante et goûteuse bière locale . La culture autrichienne fait honneur aux arts de la table, ici les fromages de montagne sont subtilement accommodés, les potages enrichis de knödel, les crudités rafraichissantes, une promenade digestive nous est souvent nécessaire dans la nuit tombée.