vendredi 25 novembre 2016

Les lettres de Pénélope

Ce n'est pas ma sœur qui m'a écrit ça !  A l'atelier d'écriture j'ai distribué les enveloppes que Pénélope a crée, et proposé d'imaginer un contenu. 

Depuis que j'ai emménagé dans cet immeuble haussmannien, j'ai remarqué cette très belle voisine. Elle m'a dit qu'elle est photographe.  J'imagine qu'elle portrait bien le gris, cela donne du sérieux, et ce n'est pas un cliché.
Dans mon rêve je l’appelais "souris,souris!"
Après ma séance de dance, puis d'analyse, je suis rentrée du travail. 
J'ai remarqué une petite goutte de sang sur la sixième marche d'escalier.
Je l'ai effacée avec le mouchoir à usage unique, qui m'avait déjà servi.
Un peu anxieuse, je suis rentrée chez moi, c'était  très calme.
Le chat dort dans le canapé, dans son sommeil il cligne des yeux, ses yeux d'assassin !

des chats à inventer : des chats piteaux font le cirque, en puériculture des chats langent et le bébé sourit, à Saint malo, des chats malow font bon ! bon !, des chats stEtés se protègent la minette, le mont Chat se gravit la nuit, les chats le plat et ses chats le relief,
chats peurs ont rouges
chat sœur au puits
monsieur loup-chat a mémé comme strabisme.

Des verbes de Noël détournés : enguirlander , suralimenter, empaqueter,   crécher, noëliser....
J'avais noëlisé, dans l'espoir que ça blanchisse. A cause de la similitude sonore avec Javel Elisée, ma marque préférée.
Mes parents m'ont vraiment engueulé ce jour là, c'était la première fois que j'avais créché ailleurs.
Une pulsion naissait en moi, elle devenait de plus en plus envahissante. J'avais beau caresser la branche de mes lunettes avec le majeur, c'est mon geste de réassurance, la pulsion ne se calmait pas; pris d'une frénésie qui me dépassait, il fallait que je  coupe du tissu de luxe, cela  me rendait givré, ouvrir et  créer une entaille pénétrante sur les nouveaux  rideaux, me faisait respirer plus fort.
Ma mère venait de me quitter, avant d'y aller elle avait utilisé une expression  que je ne lui connaissais pas : "grimper aux rideaux !"
Elle m'a laissée plusieurs heures. Quand elle reviendra,  elle  m'enguirlandera !!
C'est la fête des gros frimeurs avec leurs voitures à moteur. Les cylindres sont sur alimentés par un énorme carburateur à commande actionnée au pied. Un pied lourd nourrit à la dinde au marron. Si c'était juste pour le bruit il ferait des télécommandes à pied pour amplificateur sonore. Mais la puissance ça doit se sentir... vibrer, se cabrer et peut-être foncer et ce n'est pas vraiment du   sport parce que je me suis sur alimenté trop longtemps avec mes 162 kilos,   
                  
Les urgences de Thann n'avaient pas encore fermé, Noël dernier, nous avions reçu une dame connue pour ses pauses aguichantes sur l'axe central de la ville. Ses chaussures à talons l'ont lâchée, elle s'est foulée la cheville, et cassé humérus et radius sur le rebord du caniveau. En tentant de se relever, sa jupe s'était déchirée. Je l'ai empaquetée pour qu'elle puisse rejoindre l’hôpital de Mulhouse, de manière décente.

Quand je serai grande je jouerai de l'harmonica dans un groupe de rock, 
Quand je serai grande je serai si belle et si intelligente que les hommes me jalouserons et me convoiterons, je les rendrais fou et à ma crise d'adolescence, je ferai psychiatre.



dimanche 20 novembre 2016

Ecrin pour nèfles

"cascade des herissons"  Egelbach à Uffholtz
Les nèfles n'ont pas bonnes réputations, elles sont associées à : "Çà ne compte pour rien  ! " Leur esthétique n'est pas spécialement engageante dans notre monde moderne , couleur rustique brun vieux chêne, et quelques ridules à maturité, un reste de fleur qui rappelle le cul du chien. Une peau granuleuse qui n’évoque pourtant pas encore le cou du dindon.  La nèfle a une chaire dure et astringente, qui doit attendre une sur-maturation, appelée blettissement ceci pour être douce, tendre et consommable. La pulpe doit sentir bon, odeurs de pommes, de vin et autres subtilités, avoir une c
ouleur caramel claire pour   y trouver de l'onctuosité.
Pour manger directement les nèfles au jardin, il faut pouvoir cracher, se salir les doigts. 5 gros pépins très durs sont logés dans un petit fruit, dont on ne mange pas la peau.
Pressez le fruit en le tenant par  pédoncule. Faites tourner les graines dans votre bouche pour en récupérer le maximum de pulpe.
Prendre des nèfles ridées mais fermes, sans parties dures elles doivent être  mûres de manière homogène. Rejetez les fruits avec  de grandes  fentes, évitez les traces noires, rejetez ceux qui sentent le champignon. Le fait de sentir le fruit en prenant sont temps  vous évitera parfois de recracher l'ensemble.
Nèfles
J'aime ce fruit oublié, j'en fait des confitures, des tartes.
J'ai même mis  à macérer des graines dans de l'alcool.

Pour mettre en oeuvre la confiture, il faut du temps ou de la main d'oeuvre, de l'attention et du matériel. Après sélection des fruits et incision pour couper la fleur, j 'extrais la pulpe à cru avec un tamis. Je reconduis une deuxième extraction sur les restes de la première après une cuisson touillée avec un peu d'eau, ceci pour extraire ce qui est  resté collé aux graines. Aux deux pulpes assemblées je confie 80 % du poids  en sucre, et je surveille le fond de ma casserole  avec une cuillère en bois jusqu'à la fin de la cuisson.

CONFITURE DE NÈFLES "mespilus germanica"
la douceur onctueuse des fruits blets
ùberreifes Obst
fruits de Steinbach

champignons mauves Uffholtz 


le champignon couleur de père noël va bientôt faire voler les rennes qui en auront mangé

jeudi 20 octobre 2016

art et écriture Otto Dix dans l'actualité alsacienne





portrait de Max John par Otto Dix en 1920


Le dispositif de présentation de l'oeuvre m'a inspiré, j'ai découvert cette huile sur papier,
 à Fribourg, posée
sur un
 bureau avec l'écrit de l'historien d'histoire de l'art Stefan Koldehoff.
J'ai proposé d'écrire ce que l'oeuvre nous inspirait à  l'atelier d'écriture de Steinbach.
Séance du 18/10/16

"L'écriture permet parfois de décrire, mais aussi de transformer le réel, 
c'est un peu comme le rêve"
 C'est une expérience sympathique que de partager des jeux,
 des exercices qui 
font appels à la spontanéité d'une écriture en direct, 
 suivi d'une lecture.
 L'atelier d'écriture est un moment jubilatoire, au détour d'un stylo 
Nous passons des
 mots par l’entonnoir de notre pensée.
 Nous autorisant un  sourire, une larme ou de
la surprise.
 Nous dévalons avec des phrases  issus  de notre  propre encre.
 Cet atelier permet de moudre le grain des mots,
 d'acquérir la santé des virgules, 
d'asseoir son autorité avec le point, 
d'étreindre les majuscules, de vaincre sa
paresse en transpirant et de finir le tour d'un défit  textuel à temps, 
mais aussi 
de vivre à la campagne pendant 2h30.

 C'est presque  tous les 15 jours de 19h30 à 22h au foyer de Steinbach 
juste derrière l'église, mais la  prochaine rencontre, 
c'est le 15 novembre 2016, puis le 29 novembre 


la mise en bouche du 18 octobre c'est faite avec J'aime....(phrase à compléter et à faire passer pliée pour la cacher avec écrit : parce que....) 










écrire un poème avec en guise de mot de fin de ligne :
    ....vivre?
....nous tombons.
....monde.
....composé.
....déchiquettent.
....chute.
....usage.
....battre.

L'exercice est issu d'une proposition à partir du recueil  "éloge d'une soupçonnée" de René Char, pour le texte "légèreté de la terre" choisie au hasard.

Dans mon travail avec les personnes trés âgées, j'y ai rencontré des Hommes, mais est-ce vivre ?
Pris dans des circonstances plus graves, que le ski où nous tombons !
J'ai essayé de les préparer à la dernière chute
celle qui nous fait nous échapper du monde
J'ai dû composer.
Avec une équipe qui participe à l'oeuvre de grandes machines qui déchiquettent
les pages de leurs vies respectives. La chute
des amitiés resplendissantes, des rencontres riches, des voyages en commun , n'a d'usage
que pour remplir les valises de notre existence, sans trop se battre.


touche : un mot Multi-sens, écrire à partir de tous les sens que vous lui connaissez ! après vous pourrez prendre une touche ( à prononcer avec l'accent local !)

Chez moi touche va piano, avec le sens toucher, je ne suis qu'un pêcheur, à la ligne pour la touche. Ne me montre pas tes seins que je ne saurais toucher !
Un saint ni-touche me fusille car touche ! Pour une touche en drague, je douille !
Pour un attouchement je payerais, heureusement que j'étais enfant et que le touche pipi était petit. Car sur la touche je serais resté, si j'avais comme aujourd'hui le plafond touché.
J'irai chez Partouche par son casino, je toucherais le bingo et toi tu touches combien ? 










écrire ce que le portrait de Max John peint par Otto Dix en 1920 nous inspire, une reproduction de la toile est sur la table


Je dois faire le portrait de mon ami d'enfance. Il me le demande alors que ma notoriété,vient crée des tensions en moi, je me sent prisonnier de contradictions. Avec cette commande, je revis un peu du chemin vers l'âge à adulte à l'envers, je retourne sur les lieux de mon enfance, géographiquement et historiquement. 
Sauf que maintenant je suis connu, et reconnu. 
Mes parents très âgés en sont fiers, et moi je me pause des questions : si ça ne va pas m'entraver dans la production d’œuvres plus plaisantes à regarder.
Il m'a fallu une heure pour peindre ce portrait et 46 ans de préparation, des heures de tiraillement et des nuits sans sommeil. L'heure de création n’inclut jamais la rêverie nécessaire, pour moi il s'agit parfois de cauchemars. Peindre la guerre, l'horreur de la guerre, comme un espace vidé du vivant, m'a préparé à caricaturer, comme un dessinateur de presse, pour faire parler un dessin.
Vite et violemment, pour que le dessin parle plus fort, plus profond qu'un long texte.
Et, pour Max, comment je dois faire ?
Est ce que le chirurgien esthétique qui tient mon pinceau doit atténuer certain défauts ?
Comme les dents qui lui ont values des quolibets  infâmes.
Est que je dois rendre compte de la réalité avec ses défauts ?
Pour que je puisse l'accepter tel qu'il est, et que lui il puisse se regarder à travers mes filtres réfléchissants, tremblants d'adulte qui a été l'ami d'enfance.
Je suis travaillé par cela.
Je l'écoute en peignant, ça me décoiffe de l’intérieur, je recroise mes souvenirs avec lui.
Je souffre à ses cotés !
"dents de lapin ! " était son surnom et moi je l'a peint !
Le maître disait  : " Max écrit ! ne parle pas ! tu es un lièvre sans bec !"
"eh ! Max à midi interdit de manger du lapin sauce chasseur ! tu deviendrais anthropophage !"

Guy Holder pour le portait de Max vu par Otto Dix


DIX et le retable d'Issenheim, c'est à Colmar, au musée Unterlinden, l'évocation de la guerre, vous accompagnera longtemps !!












jeudi 13 octobre 2016

immergé dans les paysages sardes

Nous voici dans la vallée de la lune, c'est depuis le village d'Aggius en contre bas que  nous avions espéré randonner sur les rochers des crêtes.
La montée en voiture nous impressionnait, dévoilant des découpages et des empilements rocheux de plus en plus invraisemblables.
Mais nous avons été un peu déçus de ne trouver qu'une petite promenade dans les sous bois, bien rafraîchissante, avec des rochers cachés.

 Nous avons donc poussé un peu plus loin notre aventure pour "attaquer" les monts Limbara. Amateurs de minéralité austère,  mettez vos chaussures de randonnée dans votre valise pour les îles. Sculptures naturelles de granite gris, en monstres inquiétants, en couteaux tranchant, en doigts crochus,  en verges, en  couronnes... sur des crêtes culminants à 1350 mètres. Nous étions ici au plus près de la lune pour ce séjour au nord de la Sardaigne.




Je fais un clin d’œil à mon père, en me remémorant les paroles de ma grand-mère à Pontarlier, "comme tu ressembles à ton père, je vais t’appeler monsieur Holder" La filiation s'inscrit plutôt dans l'histoire mais ici sur les îles de la Madalena, même la géographie s'y met.

 Petite île sans habitations . Plage des brigands, arrivée obligatoire par bateau, n’en emmener rien :pas de sable, de coquillages ou de plantes, et  n'y laisser rien  de votre passage. Lundi 10 octobre, bain dans une mer bleue turquoise, loin de tout. 


intégration architecturale des quartiers riches de la grande île
Bonifacio et ses falaises blanches sont à 17 kilomètres, 

Je marche dans la consistance souple, croustillante et grasse d'un sable fin, je fais trace dans les grains gorgés d'eau de mer,sur la partie, grisée par l'eau. Cette plage est  fête au sable blanc. Je suis un nouveau Robinson et  me tiens vertical entre les bleus de la mer et le blanc de ce rivage en pente douce . Et je suis perdu, j'erre à travers mon corps, avec la musique des vagues. Je ne sais pas encore que demain je gratterai mon pare brise, du givre revenu pour l'hiver d'ici. Même sur du blanc j'écris en noir. 

comme des sardines, voyage en Sardaigne

Partir en octobre, sur une île de la méditerranée, marcher le long des plages, s'y baigner, gravir les montagnes, avoir chaud, se gorger de soleil, ce n'est pourtant pas si étrange. Mais ce paysage nous emporte sans l'expliquer, au retour on a l'impression que tout était un rêve.
Nous avions construit une utopie et une fois ici   cela ressemble au décor d'un western de notre enfance.
Nous avons vécu une prolongation à la fin de l'été, j'écris pour jouer sur la durée.
J'aimerais contaminer plus de gens à des vacances décalées, les plages à sardines dans leurs perspectives n'ont qu'un point de fuite.



Les filles si vous aviez visité la Sardaigne en  fiat emblématique, je n'aurais pas eu de problème de localisation, Edwige "C'est à gauche !", Francine "C'est tout droit !" Véronique "C'est la deuxième à droite !"
et le gps avec sa voix d'hotesse de l'air "faites demi -tour dès que vous pouvez !" J'aurai voulu la voix d'Arnold Schwartznegger pour le gps, ça aurait équilibré le rapport de force.
Nous avons bien ri !




dimanche 2 octobre 2016

mariage à la ferme

Mangez des tomates !
Elodie et Julien se marient, et les tomates c'est le légume fruit emblématique d'Elodie. C'est pourquoi, il y avait beaucoup de tomate pour leur apéritif fermier. Le cocktail  pastis- grenadine a pourtant été délaissé pour un crémant d'Alsace, de chez Flesch choisi pour son élégance, sa simplicité  et sa sobriété, il s'associe au service avec une liqueur, j'ai proposé melon, ou châtaigne. Melon parce qu'Elodie et Julien sont implanté dans le sud, cocktail de mariage, Alsace et Cote d'azur. Le melon c'est le soleil, la liqueur de melon c'est une réserve de soleil gustatif,
mariage à la ferme

mariage champètre


Luc Gradoz alias Nonin, joue le maire

lâcher de 100 ballons, le ballon d'Alsace ne s'est pas envolé

lundi 26 septembre 2016

mariage d'Elodie et Julien

Oderen
Ferme du Bergenbach
Le 24 septembre 2016
Je suis content que vous soyez venu ici en pleine période du brame du cerf,   quelques uns sont venus avec l' élan du sud.

"Le mariage est une institution, il est peut être le lieu  d'une satisfaction possible, il  propose de libérer deux individus,  de la recherche d'un partenaire" c'est une idée empruntée à Gilles Deleuze.
Mouant Sartoux  le 10/9/16 mariage officiel
Luc dans sa retranscription, son adaptation,  d'une cérémonie de mariage a choisi la voie de la rencontre avec l'autre, avec  l'humour pour un fond profond, autour de l'élaboration du vivre ensemble social, qui fait son chemin aussi dans la constitution d'une famille. Il rappelle un certain ordre, sans rappeler à l'ordre, par rapport aux enfants nés avant le mariage. Mais faire des choses dans le désordre, c'est les faire quand même !

Le mariage d'Elodie  et Julien, c'est une rencontre improbable entre une alsacienne et un toulonnais.
 Le hasard de la rencontre a lieu  dans la ville des petits bouchons, du musée des confluences. Je ne savais pas que les quenelles favorisaient les rencontres...
Deux univers différents pour l'un celui du pastis, de la nonchalance de la cote d'azur, l'odeur de la garrigue, la dureté des paysages brûles par le soleil, et pour elle l'amer bière, les forets de sapin, les villages bien propres, et le fromage à odeur infernale, le froid et la neige en hiver.
Rencontre dans la ville des confluences, pour nous alsaciens c'est déjà le sud, et pour les gens du sud c'est déjà le grand nord. Confluence c'est comme carrefour mais pour l'eau. Julien vient de l'univers de la vente, mais surtout coté chiffre. Un peu de désordre, Lou leur premier enfant leur rend la monnaie  avec un beau 6/9/12 avec une date comme ça il est bien parti pour être bon à table, recette avec calcul et introduction au partage.
Julien travaille à la commune de Mouans sartoux comme responsable des  commandes, et c'est qui qui commande à la maison ? Une piste des années 80, lui aussi il a réussit à faire l'amalgame de l'autorité et du charme.

Julien jeune
Julien papa
Elodie quand elle était enfant disait souvent c'est pas juste! Je pensais qu'elle allait faire une carrière dans le droit ! donc  il  y a quelques jours  : article 212 du code civil les époux se doivent respect fidélité, secours et assistance, article 213 ils doivent pourvoir à l'éducation des enfants, 215 les époux s'obligent à une communauté de vie.
pour le profil Facebook d'Elodie
Aujourd'hui elle tient une boutique, sa boutique,




 elle accueille conseille et vend des jeux de société et des  jouets, des cadeaux de naissance.
Faire des colos quant on est enfant ça peu ouvrir grâce au jeux, à la fête mais aussi sur le point de vue organisationnel, être responsable très tôt, comme un chemin vers la citoyenneté, aller faire des études en carrière sociale et puis  se spécialiser en ludothécaire et maintenant et depuis 5 ans tenir son magasin dans la petite ville souriante de Mouans Sartoux. Vivre avec Julien, avoir deux enfants, beaucoup d'amis et beaucoup d’énergie pour mener de front un engagement personnel familial et économique, de vivre modestement mais vivre bien.
Si un jour leur deuxième enfant Léo part ... à Lyon ils pourront sourire.   
les mamies

avec papy Guy